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去年,烈酒从啤酒行业中抢走了更多的市场份额

2017-04-02 06:06:04 

商业

2014年,来自美国和不列颠群岛的威士忌以及墨西哥的本土精神成为最大的赢家,并帮助烈酒行业抢占啤酒行业更多的市场份额

根据新数据,2014年该类产品的销量从2014年的22%根据美国蒸馏酒理事会的数据显示,美国饮酒者连续第五年让烈酒行业在酿酒商中获得了市场份额的胜利精神制造商通过提供新的美味产品在酒吧和酒类商店取得胜利受到消费者的欢迎,如蜂蜜口味的威士忌鸡尾酒文化已经持续了好几年的发展势头,这个被称为Discus的贸易集团赢得了州级重要胜利,允许在更多城市的星期天销售,几乎在所有州都开展了精神品尝活动更多的获得信息促进了行业的增长“消费者对蒸馏酒行业创新和优质产品的兴趣它的各种规模的生产商为2014年的新一年稳定增长做出了贡献,“蒸馏酒精饮料委员会总裁兼首席执行官Peter H Cressy这是Discus报告中的四个关键要点,该报告估计美国蒸馏酒的总体零售额为近700亿美元1酒很容易酿成啤酒2014年,烈酒业的市场份额为352%,高于去年同期的347%

根据Discus的数据,葡萄酒的平均售价为17%,所有商业品牌品牌都在饮料酒中偷走市场是以啤酒为代价的

啤酒在1999年的酒类业务市场份额为56%,但在2010年跌至50%的门槛以下,现在为478%Discus,主要烈酒制造商努力扩大白酒行业达到自2002年以来,16个州和哥伦比亚特区通过了允许星期日销售的法律,使得总共有39个州摆脱了这种禁止性限制

在2014年获得授权的烈酒品尝会,46人现在允许某种形式的品尝活动

烈酒行业一直试图在体育场馆和啤酒行业几十年来主导的其他场合获得更大的立足点2龙舌兰酒有一个时刻大多数媒体关注近年来一直关注威士忌热潮,这当然仍在推进中,但墨西哥着名的本土精神也是表现最佳的品牌2014年,龙舌兰酒的销量增长了5%,其中最昂贵的酒瓶供应量增长了5%近十五%的需求当龙舌兰酒于二十世纪八十年代首次在美国流行时,这种精神以其味道鲜明,价格低廉着称

但制造商努力改变美国人对今日龙舌兰酒的看法,并且这些努力正在让Patron举例来说,去年在“Roca”品牌下推出了三款价格更高的龙舌兰酒,以期对饮料产生更大的兴趣,这种饮料正在酒吧和餐厅获得吸引力

龙舌兰酒也获得了收益一些重要的明星代言饮料巨头帝亚吉欧和肖恩“老爹”梳子去年组建了合资企业,购买了DeLeón,而Justin Timerlake和乔治克鲁尼也支持龙舌兰酒品牌3威士忌仍是领导者威士忌市场的主导地位,去年财富杂志封面故事名为“亿万美元的波旁威胁”,并没有任何减速的迹象

威士忌总量增加了73%,是所有主要烈酒类别中表现最好的,其中混合威士忌的增幅最大42%)和爱尔兰威士忌(增长91%)美国生产的波本威士忌和田纳西威士忌也表现良好,增长74%波旁威士忌和田纳西威士忌的收入在所有价格点以及味道和传统产品中均有所增加杰克丹尼田纳西蜂蜜和火球肉桂威士忌是特别好的口味之一,虽然许多主要制造商已经试图通过调制他们对口味的兴趣上升自己的混合4伏特加不再酷(尚)伏特加去年增长,但只有16%,根据铁饼,再次表明精神表现不如威士忌和龙舌兰酒伏特加的部分问题是威士忌的一个潜在的警示性故事:口味不像过去几年伏特加酒制造商曾经推出香草和柑橘等传统口味那样受欢迎,但也改变了一些特色产品,其中包括棉花糖和饼干面团 观察人士表示,这些口味已经关闭了一些消费者,为龙舌兰酒和威士忌制造商开庭追问新的饮用者提供了一个机会

这并不是说口味不是很受欢迎,而不是伏特加酒制造商最近生产的口味

去年威士忌品类2800万箱,但伏特加和朗姆酒减少90万箱,Discus报道这表明伏特加业务面临一些风味疲劳这一弱点在一些主要烈酒制造商帝亚吉欧的财务报告中显示出来,该公司认为伏特加占公司总销售额的13%,上个月晚些时候表示,口味伏特加类别“明显受到挑战” - 这是一个问题,因为它是Smirnoff业务的25%“我们仍然看到持续的挑战,”帝亚吉欧上个星期首席执行官伊万梅内塞斯在讨论加味伏特加酒时,帝亚吉欧也因为尚未参与北美威士忌味爆炸而受到伤害,梅内塞斯说该公司将会纠正